Descrizione 01
Raviolatrici a doppia sfoglia
Le raviolitrici SIDE sono macchine di formatura progettate per la produzione continua di ravioli a doppia sfoglia, ideali per linee industriali automatizzate o configurazioni stand-alone. La doppia sfoglia viene alimentata in continuo, il ripieno dosato con precisione e il raviolo viene formato e tagliato con elevata definizione.
Le macchine sono disponibili in larghezza 250 mm e 540 mm, con gruppi formato intercambiabili che permettono di produrre diverse dimensioni e geometrie di raviolo (quadrati, mezzaluna, tondi, rettangolari, ecc.).
La capacità produttiva varia da 400 a 1000 kg/h, in base al formato e alla quantità di ripieno per pezzo.
Grazie alla struttura robusta, alla facilità di regolazione e alla qualità della chiusura, le raviolitriciSIDE garantiscono alta produttività, uniformità del prodotto e massima affidabilità in uso continuo.
Descrizione 02
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Caratteristiche principali
• Sistema di formatura a doppia sfoglia con traino sincronizzato
• Dosatore volumetrico per ripieno con regolazione fine
• Gruppi formato intercambiabili per diversi tipi di raviolo
• Larghezze disponibili: 250 mm e 540 mm
• Produzione: da 400 a 1000 kg/h, a seconda del formato
• Facilità di accesso per pulizia e sostituzione componenti
• Protezioni di sicurezza integrate
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Vantaggi
• Chiusura precisa e senza perdite di ripieno
• Cambio formato rapido e semplice
• Integrazione agevole in linee nuove o esistenti
• Costruzione igienica e manutenzione ridotta
