Descripción 01
Máquinas para cappelletti
Las máquinas formadoras SIDE están diseñadas para la producción automática de cappelletti, ravioles de hoja única, tortelloni y saccottini. Gracias a su precisión y fiabilidad, garantizan una excelente calidad de cierre y definición del producto.
La máquina trabaja con una sola hoja de masa, sobre la que se deposita el relleno de forma continua antes del formado. Es posible fabricar distintos formatos simplemente cambiando el grupo de formado.
Disponible en anchos de 250 mm y 540 mm, la máquina puede integrarse en líneas automáticas o utilizarse de forma independiente. La capacidad de producción varía entre 100 y 400 kg/h, según el formato y el peso del producto.
Descripción 02
1/
Características principales
• Estructura en acero inoxidable AISI 304
• Sistema de formado con moldes intercambiables
• Dosificación continua y regulable del relleno
• Cambio rápido de formato para distintos productos
• Anchos disponibles: 250 mm y 540 mm
• Producción: de 100 a 400 kg/h, según el formato
• Protecciones de seguridad integradas y diseño de fácil limpieza
• Sistema de formado con moldes intercambiables
• Dosificación continua y regulable del relleno
• Cambio rápido de formato para distintos productos
• Anchos disponibles: 250 mm y 540 mm
• Producción: de 100 a 400 kg/h, según el formato
• Protecciones de seguridad integradas y diseño de fácil limpieza
2/
Ventajas
• Alta calidad en el formado y sellado del producto
• Cambio de formato rápido y sencillo
• Producción versátil sobre hoja única de pasta
• Fácil integración en líneas nuevas o existentes
• Diseño higiénico, fiable y de bajo mantenimiento
• Cambio de formato rápido y sencillo
• Producción versátil sobre hoja única de pasta
• Fácil integración en líneas nuevas o existentes
• Diseño higiénico, fiable y de bajo mantenimiento
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