Preparación de masa

La calidad de la pasta comienza con la preparación de la masa. SIDE diseña plantas para la mezcla y homogeneización de las materias primas, garantizando uniformidad y constancia en el producto final. Nuestras soluciones permiten trabajar con diferentes tipos de harinas, sémolas e ingredientes adicionales, con la posibilidad de personalizar cada fase según las necesidades productivas. El objetivo es asegurar masas siempre perfectas, listas para transformarse en los distintos formatos de pasta.