Descrizione 01
Taglierine/matassatrici
La taglierina/matassatrice SIDE è una macchina progettata per il taglio automatico longitudinale e trasversale della sfoglia di pasta, con la possibilità di creare diversi formati, come tagliatelle, pappardelle, fettuccine o fogli per lasagne.
La macchina può essere configurata con un modulo opzionale per la formazione di matasse, ovvero la deposizione automatica del prodotto in forma a "C" o a "S", sul nastro trasportatore o direttamente all’interno delle confezioni, secondo le esigenze del cliente.
È inoltre possibile integrare un sistema per l’accatastamento automatico dei fogli di lasagna, uno sopra l’altro, per facilitarne la successiva movimentazione o confezionamento.
Descrizione 02
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Caratteristiche principali
• Struttura in acciaio inox AISI 304
• Sistema di taglio longitudinale a lame regolabili
• Taglio trasversale mediante coltello rotante o pneumatico
• Opzionale: modulo matassatrice per deposizione a “C” o “S”
• Opzionale: sistema di accatastamento automatico per lasagne
• Velocità regolabile tramite inverter
• Facilmente integrabile in linee nuove o esistenti
• Sistema di taglio longitudinale a lame regolabili
• Taglio trasversale mediante coltello rotante o pneumatico
• Opzionale: modulo matassatrice per deposizione a “C” o “S”
• Opzionale: sistema di accatastamento automatico per lasagne
• Velocità regolabile tramite inverter
• Facilmente integrabile in linee nuove o esistenti
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Vantaggi
• Alta precisione nel taglio e massima flessibilità di configurazione
• Produzione automatica di matasse o fogli singoli
• Riduzione dei tempi di lavorazione e manipolazione manuale
• Elevata igienicità e semplicità di pulizia
• Personalizzazione in base al formato e alla destinazione del prodotto
• Produzione automatica di matasse o fogli singoli
• Riduzione dei tempi di lavorazione e manipolazione manuale
• Elevata igienicità e semplicità di pulizia
• Personalizzazione in base al formato e alla destinazione del prodotto
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