Descripción 01
Líneas para platos preparados
Las líneas para platos preparados de SIDE son soluciones completas y personalizables diseñadas para la producción automatizada de lasañas, canelones, pasta corta o larga, y para el llenado directo de bandejas individuales o multiporción.
Cada línea está compuesta por una serie de máquinas integradas, que incluyen:
- Sistemas para la producción y cocción de la pasta
- Dispositivos para el transporte y posicionamiento de la pasta dentro de las bandejas
- Dosificadores para ingredientes adicionales como salsas, cremas, quesos u otros aderezos
Gracias a su diseño modular, las líneas pueden configurarse según el formato deseado y los requisitos de producción, garantizando eficiencia, precisión e higiene en todo el proceso.
Descripción 02
1/
Características principales
• Líneas completas para platos preparados a base de pasta
• Llenado y dosificación automatizada en bandejas
• Integración con sistemas de cocción, enfriamiento y tratamiento térmico
• Estructura higiénica en acero inoxidable AISI 304
• Diseño personalizable según la receta y el formato del producto
• Llenado y dosificación automatizada en bandejas
• Integración con sistemas de cocción, enfriamiento y tratamiento térmico
• Estructura higiénica en acero inoxidable AISI 304
• Diseño personalizable según la receta y el formato del producto
2/
Ventajas
• Alta productividad con menor necesidad de mano de obra
• Dosificación precisa de los ingredientes
• Flexibilidad para distintos formatos y recetas
• Fácil limpieza y mantenimiento
• Integración sencilla con líneas de envasado y termoformado
• Dosificación precisa de los ingredientes
• Flexibilidad para distintos formatos y recetas
• Fácil limpieza y mantenimiento
• Integración sencilla con líneas de envasado y termoformado